Stopfleber

Stopfleber

German

Etymology

    From stopfen +‎ Leber.

    Pronunciation

    • IPA(key): /ˈʃtɔpfleːbɐ/
    • Audio (Germany (Berlin)):(file)
    • Hyphenation: Stopf‧le‧ber

    Noun

    Stopfleber f (genitive Stopfleber, plural Stopflebern)

    1. foie gras (The liver of a duck or goose fattened by force-feeding corn with a feeding tube.)
      Stopfleber gehört zum geschützten kulturellen und gastronomischen Erbe Frankreichs.
      Foie gras belongs to the protected cultural and gastronomical heritage of France.

    Declension

    Hypernyms

    Hyponyms

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